工展會(huì)開鑼首數(shù)天受天雨影響,客流明顯減少,以致各展商大嘆生意難做,但天晴后客流暢旺,南北行市場(chǎng)經(jīng)理黎明亮表示,踏入工展會(huì)倒數(shù)階段,市民游客都把握機(jī)會(huì)「掃平貨」
市民鄺太表示,早前因天雨關(guān)系,擔(dān)心要撐傘又要購(gòu)物會(huì)非常不便,所以一直未有到工展會(huì)「掃平貨」,但自晴天以來,已經(jīng)兩次光顧工展會(huì)。
天公作美市民兩度光顧
鴻星集團(tuán)發(fā)言人指,工展會(huì)開幕初期受天雨和寒冷影響,生意下跌近半,但天氣放晴后好轉(zhuǎn),近幾天平均生意升20%,而今年推出的六人盆菜、清湯腩、羊架等食品大受歡迎,清湯腩日售10桶,往往到傍晚已售罄。發(fā)言人又指,食品銷情理想,供不應(yīng)求,不需要減價(jià)作招徠,料今年生意升幅可達(dá)40%。
同為熟食檔的嘉嘉得飲食和寶湖飲食集團(tuán)均表示,天公造美,工展會(huì)丁財(cái)兩旺,已逐漸追回早期所失的生意,嘉嘉得預(yù)計(jì)生意有雙位數(shù)字增長(zhǎng)。
鴻星:雨過天晴銷情旺
售賣羽絨的商戶則指,早前天雨加上寒冷,吸引不少客人購(gòu)買防水型的多功能外套,而停雨以來,天氣仍然寒冷,買羽絨的客人增加,故生意額一直保持平穩(wěn)。
首次推出的「湯包手拉車套餐」每日賣出近300套,加上日前有內(nèi)地客豪掃4萬(wàn)元冬蟲草,加上其他「大單」,不但追回因天雨而損失的生意,并有40%的增長(zhǎng)額,會(huì)趁明天工展會(huì)「煞科」,再推20份原價(jià)近500元的「一蚊海味福袋」,和6.6折高麗參「催谷」銷量,望今年生意有50%的升幅。
售賣臺(tái)灣包裝小食的華記永昌同樣表示食品銷情理想,但因集團(tuán)規(guī)限不能減價(jià)吸客,加上大會(huì)不容許熟食檔以外的商戶兼售小食,故今年生意只有約20%增幅。
香港文匯報(bào)訊一連24日的工展會(huì)近尾聲,多間展商已追回工展會(huì)早段因天雨而受影響的生意額,更預(yù)計(jì)今年整體生意升20%。有參茸海味商表示,因入場(chǎng)人士購(gòu)買力強(qiáng),料今年生意可升50%,明天會(huì)趁展期最后一天再推「一蚊海味福袋」和6.6折高麗參「催谷」銷量。但有兼賣干貨的熟食檔就指,食品銷情理想,不會(huì)劈價(jià)促銷。